季節ごとに自然の恵みを販売します。
春…ワラビ、タラの芽、コゴミ、ヤマブキ
夏…ウメ、ブルーベリー、ミョウガ、トマト、オクラ、キュウリ、ショウガ、ナス、ゴーヤ
秋…クリ、ムベ、アケビ、カボチャ、サトイモ、ブロッコリー、ホウレンソウ
冬…ジネンジョ、ハクサイ、ダイコン、カブ
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タラノメ
３月下旬～４月
山菜の王様。天ぷら、炒め物にして食べられます。 -
コゴミ
３月下旬～４月
春の山菜。天ぷらや炒め物、みそ和えなどいろいろな食べ方で楽しめます。 -
ワラビ
３月下旬～５月頃
春の山菜。あく抜きをして食べます。 -
ヤマウド
４月～５月
天ぷらやきんぴらなどにして食べます。水にさらしてあく抜きをすれば、生のままサラダなどにしても食べられます。 -
フキ
４月～５月
キャラブキや煮物にするとおいしいです。 -
ウメ
６月～７月
梅酒やウメジュースにしてお楽しみください。梅干しは９月頃より販売しています。 -
ブルーベリー
７月～８月
そのまま食べても、ジャムやお菓子にしてもおいしいです。冷凍保存も可能です。 -
クリ
９月～１０月
秋の味覚、クリ。ふかして食べたり、お菓子にしたりして食べられます。 -
ジネンジョ
１１月～２月頃
ジネンジョは粘り気が強く、風味もよいです。とろろ汁や揚げとろろにしてお召し上がりください。